Biohof Auer
Schrattenbach 7
2733 Schrattenbach
Wir haben uns auf die Erhaltung alter Apfelsorten spezialisiert. Auf 600m Seehöhe befinden sich unsere Streuobstwiesen mit den vielen verschiedenen Obstbäumen, wo unsere eigenen Bienen zur Bestäubung beitragen. Diese Wiesen sind überwiegend in Hanglage und werden von Schafen beweidet.
Über 20 alte Apfelsorten ernten und verkaufen wir sortenrein oder gemischt. Ebenso gibt es unser Bio-Obst auch in getrockneter und gedörrter Form zu kaufen. Eine besondere Spezialität sind dabei unsere gefriergetrockneten Früchte. Für Informationen und Ab-Hof-Verkauf kontaktieren Sie uns gerne.
Auszeichnungen & Mitgliedschaften
Unser Produktsortiment
-
Essig & ÖlApfelessig naturtrüb -
GetränkeEdelbrände -
Obstfrische Äpfel – alte Sorten saisonal (September bis ~März) darunter z.B.: Golparmäne, Goldrenette, Roter Herbskallvill, Lederrenette, Gravensteiner, Krummstiel, Boskoop, Cox Orange, Maschanzker, Gelber Bellefleur, … -
Verarbeitete & eingelegte ProdukteAlle verarbeiteten Produkte ganzjährig: • Dörrobst (Apfelringe, Kletzen, Dörrzwetschken,...) • Gefriergetrocknetes Obst (Apfel, Birne, Kirsche, Zwetschke,...) • Kräuterprodukte, Kräutertees
*Das angezeigte Produktsortiment entspricht nicht der tatsächlichen Verfügbarkeit des Produkts und kann je nach Saison variieren.











